Receita de Bolo de Abobrinha

Adoro preparar um bolo diferente para variar as refeições e o bolo de abobrinha é uma ótima escolha! Fácil de fazer, este bolo é delicioso tanto com quanto sem leite em pó. Vamos às ingredientes necessárias:

• 2 abobrinhas médias
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de baking powder
• 1 colher (chá) de canela
• Leite em pó

Para preparar o bolo:

1. Corte as abobrinhas em pedaços pequenos e cozinhe até que elas estejam macias.
2. Misture os ovos, o açúcar e o baking powder em um recipiente. Adicione a farinha de trigo e a canela aos ingredientes.
3. Adicione as abobrinhas cozidas ao misturado anteriormente até que tudo esteja bem integrado.
4. Coloque o bolo em uma forma untada com manteiga ou óleo, e leve para assar por aproximadamente 45 minutos a 180 graus.

Este bolo de abobrinha é perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita simples e nutritiva!