Receita Especial de Bolo de Abacaxi

Comece a preparar seu bolo de abacaxi com esta receita perfeita! Um bolo úmido e delicioso que vai encantar todos os seus convidados.

Ingredientes:

• 1 abacaxi maduro
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e meio xícara de açúcar
• 1 colher (sobreelevada) de fermento em pó
• Manteiga para untar

Método:

1. Corte o abacaxi em pedaços e coloque-os em um liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento ao mixture do liquidificador. Misture bem até que a massa esteja lisa e sem grumos.
3. Unte um molde para bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
4. Transfira a massa para o molde e leve ao forno préaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva quente ou amanteiga!

Dica: Você pode decorar seu bolo com chantilly e frutas cortadas para um toque especial!