Receita de Biscoito de Cachaca

O biscoito de cachaca é uma deliciosa tradicional receita brasileira que combina o sabor forte da cachaça com crocância perfeita.

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 150ml de cachaça
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com a cachaça até homogeneizar.
2. Adicione o fermento e o sal, misture bem.
3. Incorpore aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
4. Ajeite pequenos pedaços da massa em uma superfície enfarinhada.
5. Com um rolo, estique a massa e corte os biscoitos com forma.
6. Disponha-os em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até ficar crocante.

Você também pode variar ingredientes para criar diferentes sabores. Experimente acrescentar canela ou chocolate amargo à massa!