Receita de Biscoito Amanteigado com Gotas de Chocolate do Cruzinho

Chega de buscas confusas! Descubra como fazer os deliciosos biscoitos amanteigados com gotas de chocolate da cidade do Cruzinho. Esse é um dos sabores preferidos por muitas famílias no estado do Rio Grande do Sul. Vamos às dicas e ingredientes para você reproduzir essa receita em casa!

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Manteiga derretida
• Açúcar mascavo
• Gotas de chocolate
• Leite
• Opcional: canela em pó ou baunilha

Preparação:

1. Misture a farinha de trigo com o açúcar mascavo e reserve.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco da manteiga derretida, até que fique dourada.
3. Adicione as gotas de chocolate à mistura de farinha e leve a eira ao forno pré-aquecido em temperatura média por 15 minutos aproximadamente.
4. Desligue o forno e deixe os biscoitos descansarem dentro dele até esfriar completamente.

Dica: Para uma textura ainda mais crocante, reserve a farinha com as gotas de chocolate para amassar no final da receita. Isso proporciona um acabamento perfeito aos biscoitos!

Aproveite!

Com esses passos simples e ingredientes acessíveis, você terá os deliciosos biscoitos amanteigados com gotas de chocolate do Cruzinho em sua casa. Experimente essa receita e deixe seu chalé ou salão cheirar a essência da culinária regional!