Receta de Biribá: Uma Delação deliciosa

Biribá é uma fruta típica da Amazônia brasileira que pode ser usada em diversas receitas. Nesta receita, vamos mostrar-lhe como preparar um biribá doce-perfecto para um lanche refrescante no calor do dia.

Ingredientes:

• Biribás frescos
• Açúcar mascavo (opcional)
• Petiscos para acompanhar (não obrigatório)

Método:

1. Escolha biribás maduros e sem manchas.
2. Lave-os bem sob água corrente.
3. Corte-os ao meio e retire o caroço, deixando apenas a parte doce.
4. Se desejar adoçar, coloque os pedaços de biribá em uma panelinha com um pouco de açúcar mascavo e deixe ferver até que se forme uma calda.
5. Sirva frio, acompanhado por pequenos petiscos para dar mais charme à refeição.

A biribá é não só deliciosa como também rica em nutrientes. Experimente essa receita e deleite-se com suas propriedades nutritivas!