Receta de Bifum do DV

O bifum do DV é uma receita tradicional que combina carne com verduras, servido quente ou frio, dependendo da região. Este prato é muito apreciado por sua simplicidade e sabor.

Ingredientes:

• 400g de carnes cortadas em pedaços pequenos
• 1 cebola grande, picada
• 2 pepinos, picados
• 1 pimentão verde, descascado e picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ou outros temperos a seu gosto

Método:

1. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo até fritar.
2. Frite a carne até ela esteja dourada e bem cozida. Retire da panela e reserve.
3. No mesmo preparado, refogue a cebola até ficar translúcida.
4. Adicione o pimentão verde e os pepinos; refogue mais um pouco.
5. junte a carne de volta à panela. Adicione sal e outros temperos conforme a sua preferência.
6. Cook até tudo esteja quente e bem misturado, ajustando a consistência com uma pequena quantidade de água se necessário.

Este prato pode ser servido quente como parte do jantar ou frio em um piquenique. É ótimo para refeições leves e nutritivas.

Dicas:

• Você pode variar os temperos de acordo com as preferências pessoais, adicionando alho, orégano, ou qualquer outro ingrediente que prefira.
• O bifum do DV também é ótimo para pessoas em busca de uma alimentação balanceada e saudável.

Experimente fazer o seu próprio bifum do DV! É um prato simples mas delicioso, perfeito para qualquer ocasião.