Receita de Berinjelas Assadas para Encher seu Cardápio

Aprenda a preparar essa delícia brasileira, as berinjelas assadas! Uma receita simples e saborosa que você pode fazer em casa.

Ingredientes:

• Berinjelas
• Oliveira
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola roxa

Passo a passo para o sucesso:

1. Lave as berinjelas e corte-as em pedaços.
2. Ferva-os em água salgada por uns 10 minutos.
3. Drene bem e deixe esfriar.
4. Em uma assadeira, misture o purê de berinjela com azeite de oliva, pimenta-do-reino e cebola roxa picada.
5. Assar no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam bem assadas.

Experimente essa receita e sinta a verdadeira essência da nossa culinária! Não perca!