Receita de Mousse Refrescante de Manga

Criar uma receita deliciosa e refrescante como a mousse de manga é fácil e saborosa para o seu dia!

A mousse refrescante de manga é perfeita para dias quentes, além de ser uma sobremesa leve. Se você gosta de frutas tropicais, essa receita vai te encantar.

• Ingredientes:
1. 3 mangas maduras
2. 1 xícara (240 ml) de leite evaporado
3. 2 claras de ovo
4. 1 colher (sobremesa) de amido de maizena
5. Açúcar a gosto
6. Flocos de cereais ou frutas secas para decorar

Metodo:

1. Corte as mangas em pedaços e cozinhe em uma panela com o leite evaporado, mexendo sempre até que o suco das frutas engrosse.
2. Em um recipiente, bata as claras de ovo em neve. Adicione a amido de maizena, misture bem para integrar e reserve.
3. Adicione o suco das mangas ao creme de ovos, mexendo bem até homogeneizar.
4. Passe essa mistura para uma batedeira elétrica ou liquidificador, batendo por alguns minutos até que a massa fique sem grumos e fofo. Adicione açúcar conforme preferência.
5. Divida a mousse em recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dica: Decore com flocos de cereais ou frutas secas antes de servir.

Experimente esta deliciosa receita e deleite-se com o sabor fresco da mousse refrescante de manga!