Receita de Berinjelas ao Forno: Prato Quente ou Salada

Você está buscando uma receita deliciosa e fácil de preparar? Entonces! A berinjela ao forno é perfeita para ser servida tanto como prato quente quanto em uma salada. Esta receita é ótima para aqueles dias em que você quer algo leve ou algo repleto de sabores.

Ingredientes Principais

• Berinjelas verdes
• Cebola
• Oliveira
• Molho de tomate
• Camomila
• Sal e pimenta-do-reino

Passos para Preparo

Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.

1. Lave as berinjelas e corte-as em rodelas finas. Reserve.
2. Dêm uma leve salada com cebola, camomila, e alho.
3. Coloque as berinjelas no forno, regue com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Assim que estiverem macias, reserve-as em uma assadeira. Eles devem estar cobertos pelo molho de tomate.
5. Tente deixar no forno por 20 a 30 minutos para que as berinjelas absorvam o molho e se tornem crocantes por fora e macias por dentro.

Pronto! Agora você pode servir a sua deliciosa berinjela ao forno como prato quente ou em uma salada, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e deixe-se surpreender pelo sabor!