Receita de Bazulaque: Um Delicioso Prato Tradicional

O bazulaque é uma deliciosa especialidade culinária que faz parte da gastronomia brasileira. Esta receita é perfeita para dias em que você quer preparar algo com muita personalidade.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Folhas de bazul (ou couve)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Azeite ou óleo para fritura

Método:

1. Lave as folhas de bazul e reserve.
2. Frite a cebola no azeite até dourar levemente.
3. Adicione as folhas de bazul e refogue por alguns minutos.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
5. Despeje a farinha de mandioca sobre as folhas de bazul e misture até obter uma massa homogênea.
6. Agreave com água ou leite até obter uma consistência que gostar, sem ser muito líquida nem seca.
7. Frite em fritura profunda até que dore e esteja crocante.

Com bazulaque, você poderá desfrutar de um prato tradicional com o toque especial da culinária nordestina. Experimente esta receita e adicione-a ao cardápio de sua casa!