Receita de Posta Vermelha Cozida Inteira

Você está buscando uma receita tradicional e deliciosa de posta vermelha cozida inteira? Continue lendo para descobrir todos os detalhes sobre essa refeição que é perfeita para dias chuvosos ou momentos especiais.

Ingredientes

• Posta vermelha fresca
• Cebola
• Carneiro inteira (se preferir)
• Temperos à sua escolha: alho, pimenta-do-reino, sal e ervas aromáticas como alecrim ou manjericão
• Arroz cozido (opcional)
• Batatas ou batatinhas (para acompanhar)

Passos para Preparo

1. Corte a carne em pedaços de tamanho médio. Garanta que ela esteja bem temperada com os ingredientes escolhidos.
2. Leve uma panela grande ao fogo e adicione um pouco de óleo para derretê-la. Frite a cebola até ficar translúcida.
3. Adicione a carne e refogue por alguns minutos.
4. Coloque água suficiente para cobrir toda a carne, cerca de 2 litros. Adicione temperos e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 1 hora ou até que a carne esteja macia.
5. Retire da panela e sirva com arroz e batatas ao lado para uma refeição completa!

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Esta é uma ótima maneira de experimentar um prato tradicional que traz aconchego à mesa em dias úmidos ou quando se deseja celebrar algo especial!