Receta de Batatas Gratinadas Deliciosas

Queremos que tu experiencia culinaria sea una delicia. Hoy te enseñamos cómo preparar batatas gratinadas deliciosas. Esta receta es sencilla y perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 500 gr de batatas
• 3 dientes de ajo
• 4 dientes de albahaca
• 3 huevos
• Pimienta negra recién molida
• Sal
• Aceite para freír

Paso a Paso:

1. Lava las batatas y córtalas en cubos medianos.
2. Cuando la agua esté hirviendo, añade sal y las batatas. Cocina durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén tiernas.
3. Drá las batatas con un tenedor y colócalas en una bandeja.
4. Pela los dientes de ajo y machaca uno, luego mézclalo con el resto del ajo y la albahaca.
5. Añade los huevos, sal, pimienta y el ajo machacado al puré de batatas. Mezcla bien.
6. Vierte un poco de aceite en una sartén antiadherente y caliéntala.
7. Aplana la mezcla sobre la sartén para formar tajadas gruesas.
8. Cocina durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.

¡Ya tienes tus batatas gratinadas deliciosas listas! Prueba esta receta y disfruta de su sabor auténtico. ¡Buena suerte en la cocina!