Receita Especial de Bacalhau ao Forno

Bacalhau especial de forno é um prato clássico brasileiro que merece destaque em qualquer cardápio. Com ingredientes fáceis de encontrar, este prato rende bem e fica ainda mais saboroso na versão tradicional ao forno.

Para preparar seu bacalhau especial de forno, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de bacalhau descascado
• 3 ovos
• 1 cucharada de orégano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 dente de alho, picados
• Cebola roxa, picada
• Manteiga para untar o pires

Passo-a-passo:

1. Bata os ovos com sal, pimenta-do-reino e orégano.
2. Adicione o alho e a cebola picados ao bacalhau descascado. Misture bem.
3. Coloque uma camada de manteiga no fundo do pires para facilitar na desmolde.
4. Despeje os ingredientes sobre o pires e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja bem dourado.

Bacalhau especial de forno, além de ser uma excelente opção para dias úmidos, é simples e econômica. Experimente e surpreenda a família com essa receita!