Receta Tradicional Portuguesa de Bacalhau de Sexta-feira Santa

Bacalhau é um dos pratos mais emblemáticos da culinária portuguesa e a versão de Sexta-feira Santa é particularmente apreciada por famílias em todo o país. Este prato é essencial durante as celebrações católicas, especialmente na Semana Santa.

Ingredientes principais:

• Bacalhau desfiado
• Pão ralado
• Ovos
• Cebola
• Aceitunas pretas
• Cominho
• Sal e pimenta
• Farinha

Modo de preparação:

1. Lave bem o bacalhau debulhado.
2. Refogue a cebola com um pouco de azeite.
3. Misture o pão ralado, os ovos, as ervas aromaticas e o bacalhau desfiado refogados.
4. Adicione sal, pimenta, e outras especiarias à sua preferência.
5. Forme pequenos bolos com a mistura e frite-os em uma frigideira com farinha de trigo.

Dica: Adicione algumas aceitunas pretas para dar um toque especial ao prato!

Experimente esta receita clássica que combina perfeitamente com o espírito da Semana Santa em Portugal. Que tenha uma ótima refeição!