Receta de Bacalhau da Evandra

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de bacalhau criada por Evandra. Um prato perfeito para dias especiais.

Ingredientes:

• 400g de bacalhau desfiado
• 1 cucharada de azeite
• Selinho
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Molho de tomate
• Breadcrumbs

Modo de Preparo:

1. Frite o bacalhau desfiado em azeite até dourar.
2. Adicione a cebola picada e frite junto com o bacalhau.
3. Salpique pimenta-do-reino e misture bem.
4. Acrescente um pouco de molho de tomate para dar mais sabor.
5. Junte os breadcrumbs e misture tudo até obter uma consistência homogênea.
6. Forre a tábua com papel-alumínio, coloque a mistura e forme uma bola. Cubra com papel-alumínio novamente e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
7. Ferva um pouco de água em uma panela e adicione a massa formada. Cozinhe até que o interior esteja cozido.

Pronto! Sua receita de Bacalhau da Evandra está pronta para ser servida. Experimente esta deliciosa receita e deixe seus convidados impressionados!