Receita de Bacalhau Cremoso Gratinado

Bacalhau cremoso gratinado é uma receita simples e deliciosa que combina o sabor do peixe seco com uma cremosidade suculenta. Ideal para dias úmidos ou como refeição principal em qualquer época do ano.

Ingredientes:

• 1 lata de leite em pó
• 250 ml de leite
• 3 ovos
• 400 gramas de bacalhau desfiado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 cucharada de manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite em pó com o leite e aqueça até ferver. Misture os ovos e continue mexendo até a consistência espessa.
2. Dentre os ingredientes quentes, adicione o bacalhau desfiado, sal e pimenta-do-reino branca ao gosto.
3. Em uma forma retangular ou casserole, coloque a mistura, cubra com papel alumínio e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Conclusão: Este prato é perfeito para aquecer os dias frios. Experimente essa receita e sinta o diferencial do bacalhau cremoso gratinado!