Receita de Bacalhau à Moda das Lanes

Você está a procura de uma receita única e deliciosa para Bacalhau à Moda das Lanes? Este prato é perfeito para dias especiais, além de ser simples de preparar. Confira todos os detalhes e ingredientes que você vai precisar.

Ingredientes Principais

• Bacalhau
• Cebola
• Alho
• Farinha de trigo
• Temperos à gosto (comum: alcaparras, pimenta-do-reino)

Com esses ingredientes básicos e um pouco de criatividade, você poderá preparar o bacalhau à moda das Lanes com requinte. O segredo está na combinação perfeita dos temperos e no cozimento.

Modo de Preparo

1. Lave o bacalhau adequadamente para tirar a salmoura, deixando-o em água com gema de ovo por aproximadamente 4 horas.
2. Corte o bacalhau em cubos ou fatias e frite até dourado. Retire do fogo e reserve.
3. Em uma panela funda, refogue a cebola e o alho.
4. Junte a farinha de trigo e misture bem para formar um molho cremoso.
5. Incorpore o bacalhau, adicione temperos como alcaparras e pimenta-do-reino. Misture até atingir consistência desejada.
6. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.

A combinação do bacalhau com a textura cremosa e a leveza dos temperos cria um sabor irresistível. Não perca tempo, experimente fazer essa receita logo em casa!