Receita de Assado de Casca de Chuchu

Assado de casca de chuchu é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira que utiliza a parte externa da couve-flor, também conhecida como chuchu. Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos tradicionais e saudáveis.

Ingredientes:

• Cascas de chuchu frescas
• Azeite ou manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo do Assado de Casca de Chuchu

Lave as cascas de chuchu e corte-as em pedaços do tamanho que desejar. Em uma frigideira ou pires com gôndola, adicione um pouco de azeite ou manteiga. Disponha os pedaços de chuchu e refogue-os por alguns minutos até que estejam levemente cozidos mas ainda crocantes.

Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem e deixe cozinhar até que o tempero esteja distribuído. Servir quente é o ideal!

Pronto! Agora você já tem uma receita fácil de Assado de casca de chuchu, pronta para impressionar seus amigos e familiares.

Dica:

Acompanhe com um bom pão ou farinha de mandioca para tornar a experiência ainda mais deliciosa!