Arroz de Polvão: Delícia de Polvo com Camarão

Arroz de Polvão, também conhecida como polvo com camarão, é uma receita tradicional brasileira que combina o saboroso polvo e os crocantes camarões. Essa iguaria é perfeita para um jantar especial!

Ingredientes:

• 1 kg de polvo
• 500g de camarão
• Oliveira ou azeite
• Cebola picada
• Tomate triturado
• Pimenta-do-reino
• Sal ao gosto
• Farinha de mandioca para frito (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem o polvo e corte em pedacinhos.
2. Frite os camarões na panela com um pouquinho de azeite até ficarem crocantes. Reserve-os.
3. No mesmo frito, refogue a cebola e acrescente o tomate triturado.
4. Adicione o polvo à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por alguns minutos até o polvo ficar macio.
5. Junte os camarões na mistura de polvo, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.
6. Se desejar servir com arroz de polvão, coloque a farinha de mandioca para frito e misture até obter a consistência desejada. Deixe fritar na panela até que fique crocante.

Conclusão: A receita de Arroz de Polvão é uma delícia simples, mas com muito sabor! Experimente essa receita e traga um pouco da cultura brasileira à sua mesa!