Receita de Doce Gaúcho: Delícia do Sul do Brasil

Conheça a receita perfeita para preparar o delicioso doce gaúcho, um dos petiscos mais tradicionais da culinária gaúcha. Esse bolo típico é simples de fazer e tem uma textura úmida, com sabor intenso de canela.

<h2Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 4 ovos
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral (opcional)

Para começar, misture os ovos e o açúcar em uma tigela grande até que forme um creme homogêneo. Adicione a canela, o leite, e a manteiga derretida. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e a farinha de trigo integral, caso deseje.

Método:

1. Unte com manteiga uma forma retangular pequena e leve o preparado para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
2. Para garantir que o doce gaúcho esteja pronto, enfiem um palito no meio. Se sair limpo, está pronto.
3. Sirva quente ou guarde em recipientes herméticos para ser aproveitado ao longo da semana.

Experimente essa receita e sinta a autenticidade de uma das delícias mais tradicionais do Rio Grande do Sul. Esse bolo típico gaúcho é perfeito tanto para um café da manhã especial quanto para um lanche ao final do dia.