Alfajores No Palito: Sua Receta Perfeita

O alfajor no palito é um lanche tradicional argentino e brasileiro que pode ser encontrado em diversas variações. Esse doce é composto por dois retângulos de massa de alfajore envolvendo uma cobertura levemente caramelada ou com recheio, como creme de amendoim.

Para quem procura uma receita simples e deliciosa para alfajores, aqui está um guia fácil que te ensina a preparar esse lanche incrível. Vamos às instruções?

• Farinha de trigo - 1,5 kg
• Canela em pó - 0,5 colher (sopa)
• Sal marinho a gosto
• Açúcar branco ou castelão - 3 colheres (chá)
• Recheio de sua preferência: creme de amendoim, cobertura de chocolate, etc.

Passos para Preparar Alfajores:

1. Misture a farinha, a canela e o sal em um recipiente. Adicione o açúcar. Misture bem.

2. Adicione manteiga derretida aos poucos até formar uma massa homogênea que possa ser modelada facilmente.

3. Aplique pequenas porções dessa massa entre dois pedaços de papel alumínio, colocando um pouco do recheio no centro. Feche e modele para criar os alfajores no palito.

4. Leve os bolos ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.

5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desembrulhar. Sirva e aproveite!

Com essas instruções fáceis, você pode preparar seus próprios alfajores no palito em casa! Experimente diferentes tipos de recheios para variar o sabor da receita.