Receita de Abobrinha no Azeite: Uma Delícia para o Paladar

A bobrinha no azeite é uma das iguarias mais apreciadas em todo o Brasil. Esta receita simples e deliciosa é perfeita para um jantar leve ou como acompanhamento ao prato principal. Veja como preparamos essa iguaria que combina óleo de trigo com abobrinhas no forno até ficarem crocantes por fora, mas suaves por dentro.

Ingredientes

• Abobrinhas médias (2 a 3 unidade)
• Oliveira extra virgem (1/4 de copo)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método

1. Lave as abobrinhas e corte-as em pedaços de tamanho médio.
2. Em uma frigideira ou assadeira, coloque as abobrinhas, o azeite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que todas as fatias estejam cobertas pelo preparado.
3. Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que as abobrinhas estejam crocantes no exterior, mas suaves no interior.

Chega de espera! Desfrute da saborosa receita de abobrinha no azeite com seus entes queridos e deleite-se com esta iguaria tradicional. Não hesite em compartilhar essa dica com todos os que você gosta.