Receita de Yakisoba de Camarão

Confira esta deliciosa receita de yakisoba de camarão, uma combinação perfeita entre a textura crocante do soba e o sabor intenso dos camarões. Ideal para aqueles dias em que você deseja algo leve e apetitoso.

Ingredientes principais:

• Camarões
• Soba (ou massa de trigo)
• Açúcar
• Siriguela (ou molho sojas)
• Óleo vegetal
• Opcionais: alho, cebola, manga ou cogumelos

Como preparar:

1. Ferva a massa de soba e reserve.
2. Passe os camarões por água gelada para tirar o excesso de casca. Reserve-os.
3. No fogo alto, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente. Adicione os camarões, alho e cebola (se preferir). Refogue até que os camarões estejam bem cozidos.
4. Adicione a soba ao refogado, misture com o molho siriguela, açúcar e um pouco de água para afinar. Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Serve quente, acompanhado por arroz ou vegetais crus, como manga picada ou cogumelos.

Conclusão: Experimente esta receita e surpreenda sua família com yakisoba de camarão. Um prato único e saboroso que pode ser preparado rapidamente para o jantar diário!