Receita Perfeita: Vatapá de Frango

Vatapá de Frango é uma deliciosa especialidade mineira que combina ingredientes típicos da culinária brasileira em uma sopa cremosa e refrescante. Esse prato é perfeito para dias quentes, mas também pode ser servido como refeição principal.

Ingredientes Essenciais

• Pernas de frango
• Camarão
• Arroz-doce
• Alecrim
• Vagem verde
• Bílis
• Salsa picada
• Farinha de mandioca
• Ouro preto
• Cebola

Preparação Fácil e Deliciosa:

1. Inicie cozinhando as pernas de frango até elas estiverem bem fritas.
2. Junte a cebola, a alecrim e o camarão picados em uma panela. Refogue tudo juntos.
3. Adicione farinha de mandioca e ouro preto para formar um caldo denso e cremoso.
4. Misture as pernas fritas, arroz-doce, vagem verde e salsa picada ao caldo. Deixe cozinhar até os ingredientes estarem bem temperados.

Experimente Vatapá de Frango e sinta a autenticidade da culinária mineira. Este prato é não só uma refeição, mas também uma experiência cultural!