Receita de Uva Coberta: Um Delicioso Tratamento para as Festas

Saiba como fazer essa receita tradicional e deliciosa de uva coberta. Esta fruta recheada é perfeita para festas e brunchs.

Ingredientes Principais

• Folhas de uvas
• Cogumelos ou queijo cremoso
• Salsa picada
• Picles
• Azeite de oliva e pimenta-do-reino

Para preparar essa delícia, você precisará de folhas de uvas frescas e firmes. As opções mais comuns são as uvas pequenas verdes. Elas fornecem uma base firme para o recheio.

Passo a Passo

1. Corte os cogumelos ou queijo em pedaços pequenos e misture com salsa picada, picles e temperos a seu gosto.
2. Coloque uma porção do recheio no centro de cada folha de uva.
3. Pegue as laterais das folhas e faça um laço, enrolando cuidadosamente para fechar o pacotinho.
4. Espalhe o uva coberta em uma assadeira untada com azeite de oliva. Cozinhe-as no forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 25 minutos, ou até que as folhas estejam macias.
5. Sirva quente e desfrute desta iguaria tradicional.

Uva coberta é uma receita clássica e simples que combina bem em todas as ocasiões especiais. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados!