Tortinha de Maracujá: Receita Perfeita para um Lanche Saudável

Tem fome e quer algo leve? A tortinha de maracujá é perfeita! Recheada com a deliciosa fruta, essa sobremesa é fácil de preparar e tem inúmeros benefícios para a saúde. Nesta página, você encontrará dicas valiosas sobre como fazer essa receita incrível.

Ingredientes

• 150 gramas de morango picado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Zest de 2 laranjas
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1,5 litro de leite integral
• Selinho a gosto

Modo de Preparo

Para fazer sua tortinha de maracujá:

1. Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o zest da laranja até obter um creme homogêneo.
2. Junte a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Misture também o leite integral enquanto vai incorporando para evitar que a massa grude nos seus utensílios.
3. Adicione os morangos picados e mexa delicadamente até distribuí-los pela massa.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga derretida. Divida igualmente.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Sirva quente e desfrute de cada pedacinho.

Experimente diferentes variações: Adicione uma camada de coco ralado sobre a massa da torta antes do forno para criar uma crocância adicional. Para adoçar, experimente substituir parte do açúcar refinado por xilitol, um açúcar artificial.