Receita Perfeita para Tortilha de Batatas

Tortilha de batatas é uma deliciosa opção gastronômica que combina ingredientes simples e saborosos. Esta receita é perfeita tanto para um almoço leve quanto para uma refeição completa. Vamos às instruções!

Ingredientes Necessários:

• 3 batatas médias
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Orégano (opcional)
• Limão para finalização (opcional)

Método:

1. Passe as batatas pelas torradeiras até ficarem douradas e crocantes.
2. Coloque as batatas cozidas em um prato e esfriem por alguns minutos. Isso facilitará o corte delas.
3. Cortando as batatas em pedaços pequenos, misture com um pouco de azeite, sal e orégano (se desejar).
4. Em uma frigideira antiaderente, derrame um pouquinho de azeite. Disponha a mistura de batata na frigideira para formar a tortilha.
5. Cubra com o restante do azeite e deixe cozinhar até que a parte inferior esteja crocante.
6. Com cuidado, vire a tortilha de batatas. Continue cozinhando por alguns minutos até ficar dourada.
7. Sirva quente com um toque de limão, se preferir.

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