Receita de Torta Salgada Portuguesa

Descubra como preparar uma deliciosa torta salgada portuguesa. Esta receita é perfeita para momentos especiais e reuniões familiares.

Ingredientes principais:

• Massa folheada
• Requeijão cremoso
• Ovos
• Cebola
• Salsichas ou presunto
• Orégano e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Ferva a massa folheada conforme as instruções da embalagem.
2. Corte a massa em um formato adequado para sua forma de torta salgada e assada na forno pré-aquecido por 10 minutos até que esteja crocante.
3. Faça uma base com cebola, salsichas ou presunto cortados em pedacinhos pequenos. Refogue a cebola e disponha sobre a massa assada.
5. Empane com ovos batidos misturando-os suavemente com a combinação de queijo e outros ingredientes.
6. Cobre com mais cebola, salsichas ou presunto, e finalize com orégano e pimenta-do-reino para temperar ao gosto.
7. Assar por aproximadamente 30 minutos em um forno quente (200°C).

Torta salgada portuguesa é uma tradicional receita ligeiramente diferente das tortas salgadas espanholas. Ela utiliza massa folheada, recheios como ovos e queijo, cebola e carne como salsichas ou presunto.

Dica:

Experimente adicionar outros recheios que combinem com a sua preferência pessoal para variar a receita. A torta salgada portuguesa é um excelente prato para o jantar ou como lanche.