Receita de Torta Salgada da Fá

A torta salgada da Fá é uma delícia tradicional que todos amam. Esse prato tem sua origem na culinária nordestina e é simplesmente divino! Vamos mostrar como fazer essa receita caseira?

Ingredientes

• Massa: 500g de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água morna
• Sal a gosto
• Cebola, picada
• Pimentão verde ou amarelo, picado
• Bacon, cortado em cubos
• Queijo parmesão ralado
• Óleo para assar

Método de Preparo

Comece preparando a massa: misture a farinha, o sal e adicione água morna aos poucos até formar uma bola homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

Enquanto isso, prepare os recheios. Fritura o bacon em fogo baixo até dourado, acrescente a cebola e pimentão refogando-os com o bacon. Adicione queijo parmesão ralado.

Abrace seu forno

1. Desligue a massa sobre um prato liso e abra-a com um rolo para formar uma base.
2. Frite a massa no forno pré-aquecido (200°C) por 15 minutos.
3. Coloque o recheio na torta e regue com um pouco de óleo. Asse novamente por mais 30 minutos ou até que esteja dourada.

Pronto! Sua torta salgada da Fá está pronta para ser servida em uma mesa repleta de amor e sabor!