Receita de Torta Gelada de Ameixa e Chocolate

Descubra como preparar uma deliciosa torta gelada com ameixas e chocolate. Esta receita é perfeita para dias quentes!

Ingredientes:

• 250g de ameixas secas
• 300g de chocolate ao leite picado
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Para começar, mergulhe as ameixas em água fria por algumas horas para facilitar a descamação.

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o leite com o leite condensado até formar um creme espesso.
2. Adicione os ovos e misture bem.
3. Incorpore o chocolate e amido de milho, mexendo constantemente para evitar grumos.
4. Distribua as ameixas sobre uma tigela de vidro ou pirex. Cubra com a mistura preparada do creme.
5. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas até firmar.

Pronto! Sua torta gelada de ameixa e chocolate estará pronta para ser degustada.