Receita de Torta Fria de Frango para Todos os Gostos

Torta fria de frango é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar em casa. Perfeita para um lanche ou almoço leve, essa torta traz o sabor autêntico do frango com crocância perfeita na massa. Vamos aos passos para fazer essa delícia?

• Ingredientes:
1. 1 kg de frango desossado e picado
2. 200g de cebola picada
3. 3 colheres de sopa de azeite de oliva
4. Sal a gosto
5. Pimenta-do-reino, ao gosto (pode ser substituída por pimenta-malagueta se preferir)
6. 2 xícaras de fubá
7. 1 ovo
8. Cebolinha para decorar

Modo de preparo:

6. Frite a cebola no azeite de oliva até ficar translúcida. Adicione o frango e refogue até estar cozido.
7. Acrescente sal, pimenta-do-reino ou pimenta-malagueta ao gosto.
8. Em uma tigela, misture o fubá com água, ovo e as especiarias do seu gosto. Adicione o frango cozido na mistura.
9. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo.
10. Coloque a torta em um lugar gelado por 2 horas para endurecer.
11. Desenforme e corte em pedaços. Sirva com salada de folhas ou picles!

Dica: Experimente adicionar algumas cenouras raladas ao frango antes da mistura para dar mais textura e sabor à sua torta fria de frango.

Fazendo essa receita, você terá uma torta fresca que pode ser servida com qualquer acompanhamento. Não perca tempo! Experimente já!