Receita de Torta Fina de Uva

Confira aqui uma receita deliciosa de torta fina de uva, ideal para quem ama frutas e doces tradicionais.

Ingredientes:

• 2 kg de uvas vermelhas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 claras de ovo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Método:

1. Coloque as uvas em uma panela com metade do açúcar e deixe cozinhar em fogo baixo até formar um caldo.
2. Bata as claras em neve, junte a outra metade de açúcar e bata novamente até obter consistência firme.
3. Despeje o creme sobre a massa de folha quebrada e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante cerca de 45 minutos.
4. Deixe esfriar antes de servir, acompanhado por uma sobremesa cremosa.

Dica: Experimente variar as espécies de uvas para obter diferentes sabores e aromas!