Receita de Espuma Rosada

Espaço perfeito para quem busca uma receita deliciosa e visualmente impactante, a espuma rosada é um verdadeiro espetáculo culinário. Nesta receita, você aprenderá como criar essa sobremesa que surpreende por sua leveza e beleza.

Ingredientes

• 300 ml de leite integral
• 1 pitada de sal
• 1/4 de chávena de açúcar refinado
• 1 colher grande de suco de limão
• 2 claras de ovo
• Pimenta-do-reino em grão

Preparo: Em uma panela pequena, aqueça o leite integral com sal e açúcar até ferver. Remova do fogo assim que o suco de limão for incorporado. Em seguida, bata as claras em neve em um recipiente frio, sem resíduos. Combine delicadamente as claras com o leite fervido. Finalize decorando com pimenta-do-reino em grão.

Conclusão

A espuma rosada é uma criação lúdica e refrescante, ideal para finalizar seus jantares em estilo sofisticado. Experimente essa receita e encanta seus convidados com este toque inesquecível!