Receita de Torta de Chocolate com Damasco

Aqui está uma receita deliciosa para torta de chocolate com damasco perfeita para qualquer ocasião especial.

• Ingredientes:
1. 300 gramas de calda de damasco
2. 250 gramas de chocolate ao leite, picado
3. 190 ml de óleo
4. 6 claras de ovo
5. 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
6. Farinha de trigo para untar

Método:

1. Passe a calda de damasco e o chocolate derretido no fundo da forma com furo central.
2. Bata as claras em neve com um pouco do açúcar mascavo até formar uma massa leve.
3. Unte a forma com farinha de trigo e coloque a massa nas laterais.
4. Recheie o centro da torta com calda e chocolate e, por cima, adicione as claras batezinhas para dar volume à massa.
5. Asse na temperatura de 180°C por cerca de 35 minutos ou até que o topo da torta esteja dourado.

Dica: Certifique-se de usar damascos maduros e calda natural para enriquecer ainda mais sabor à sua torta!