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Torta com massa de nhoque

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Receita de Torta com Massa de Nhoque

O tortinha com massa de nhoque é uma delícia que combina perfeitamente os dois sabores: o crocante da torta e a maciez do nhoque. Aqui está um passo a passo simples para você experimentar essa receita.

Ingredientes

  • Massa de nhoque (congele ou compre pronta)
  • Folhas de alface e tomate
  • Salsinha ou outras ervas frescas
  • Queijo mussarela ralado
  • Açúcar
  • Porção de óleo ou manteiga para assar

Método

  1. Prepare a massa de nhoque. Caso esteja usando massa congelada, deixe-a descansar antes de usar.
  2. Corte as folhas de alface e tomate em cubinhos pequenos para encher sua torta.
  3. Ajeite a massa de nhoque no fundo de uma moldura para torta, esticando-a bem uniformemente com a ajuda de um rolo de pizza ou com as mãos.
  4. Combinada a alface, o tomate e o queijo mussarela sobre a massa de nhoque. Adicione também algumas folhas de salsinha para dar aquele toque especial.
  5. Complete a torta com uma camada fina de açúcar. Reforce as bordas com mais nhoque para decorar e prender os lados da massa.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que o centro esteja firmemente cozido.

Acompanhamentos recomendados: Uma boa salada verde e uma cervejinha para acompanhar. Prepare-se para um gostinho delicioso!