Receita de Torta Caipira com Oregano e Açafrão da Terra

Se você gosta de ingredientes típicos da nossa culinária caipira, então esta torta é perfeita para você! Com orégano e açafrão da terra, essa receita traz sabor autêntico e rica no gosto tradicional. Continue lendo para descobrir os ingredientes essenciais e o passo a passo.

Ingredientes

• Porção de pão de queijo (ou queijo coalho)
• Oregano da terra
• Açafrão da terra
• Alcachofra
• Batatas-doce
• Cebola
• Farinha de trigo ou polvilho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

Para começar, misture o pão de queijo com os ingredientes secos como o orégano e o açafrão da terra. Adicione as alcachofras e batatas-doce picadas finamente para tornar a textura mais cremosa. Corte uma porção do preparado, coloque em um pires untado com manteiga e reserve.

Em seguida, acrescente cebola caramelizada e sal para temperar. Espalhe a mistura sobre o pão de queijo reservado e finalize com farinha de trigo ou polvilho se quiser uma textura mais crocante. Por último, assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Pronto! Sua torta caipira com o gosto autêntico de orégano e açafrão da terra estará pronta para ser degustada. Prepare-se para uma experiência culinária única que reflete a simplicidade do nosso interior.

Dicas Extras

• Inclua sempre ingredientes frescos para intensificar os aromas.
• Experimente combinar com um molho de limão para harmonizar o sabor.
• Serve perfeitamente como parte do café da manhã ou almoço.