Receita Perfeita de Pudim de Leite Condensado Lisinho e com Furinhos

Chega de pudims opacos! Descubra como fazer um pudim de leite condensado lisinho e cheio de furinhos que encantará toda a família. Este doce é fácil de preparar, requere poucos ingredientes e tem uma textura perfeita. Vamos às receitas?

Ingredientes

• Leite condensado integral
• Creme de leite
• Água
• Sacarina (ou açúcar)

Para um resultado ainda melhor, confira os passos que seguem:

Método para Preparo

1. Preaqueça o forno. Aqueça-o a 160 graus.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o açúcar ou sacarina até que fique homogêneo. Adicione também a água.
3. Bata tudo em uma batedeira por alguns minutos para que o pudim tenha aquela textura lisa.
4. Despeje a mistura em recipientes adequados e coloque-os em uma tina com água quente (banho-maria).
5. Leve ao forno aquecido até que o pudim esteja firme por dentro. Isso pode levar cerca de 40 minutos.

Dica: Para garantir os "furinhos", bata bem os ingredientes e tenha certeza de que a mistura está homogênea antes de despejar no recipiente. Isso ajuda na criação da textura característica do pudim.

Dica Final

Caso deseje fazer mais do que uma unidade, ajuste os tamanhos dos recipientes. Assim, você garante que todos tenham a mesma textura e cremosidade do pudim!