Receita de Torre de Batata Frita Baiana

Conheça a receita perfeita para preparar uma deliciosa Torre de Batata Frita Baiana. Uma combinação únicas dos sabores regionais baianos com o crocante das batatas fritas!

Ingredientes principais:

• Batatas fritas crocantes
• Cebola roxa
• Pimenta do reino
• Azeite de dendé
• Salsa para decorar (opcional)

Esses ingredientes são essenciais para preparar uma torre que tem o gosto autêntico da comida baiana. A seguir, confira todos os passos necessários!

Passos para preparar a Torre de Batata Frita Baiana:

1. Corte as batatas fritas em rodelas finas.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de dendé até atingir temperaturas adequadas para fritura.
3. Frite as rodela de batata, dourando-as perfeitamente.
4. Pegue um corte de batata e empilhe-as formando a torre. Adicione o recheio com a cebola roxa cortada finamente e pimenta do reino ao gosto.
5. Finalize colocando uma leve camada de azeite de dendé para dar um toque especial à sua torre!

Dica extra: Adicione algumas gotas de azeite de dendé nas rodelas de batata antes da fritura para garantir o seu crocante perfeito. Não deixe de experimentar essa receita maravilhosa!