Receita de Tomate Recheado com Estrogonhofe de File

Quer aprender a fazer tomate recheado com estrogonofe de file? Esta receita é perfeita para um jantar especial e está cheia de sabor. Confira todos os ingredientes e passos para preparar esse prato delicioso.

Ingredientes

• Tomates maduros
• Pernil de file
• Cebola roxa picada
• Aceitunas pretas sem caroço
• Cebolinha
• Banana doce em fio
• Vinho branco seco
• Molho de ketchup
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino-muçulmana
• Sirup

Passos para Preparo

1. Corte um círculo no topo de cada tomate e reserve.
2. Cozinhe o pernil até que fique macio. Depois, adicione a cebola roxa, as aceitunas pretas sem caroço e a cebolinha para dar mais sabor ao recheio.
3. Adicione o vinho branco seco e deixe evaporar.
4. Incorpore o molho de ketchup e o sirup. Misture bem e reserve o recheio.
5. Preencha cada tomate com a mistura de estrogonofe preparada.
6. Coloque os tomates em uma assadeira e cubra com papel alumínio para evitar que o recheio se desgaste durante o cozimento.
7. Cuide para que fiquem levemente apertados no forno.
8. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que os tomates estejam macios.

Tomate recheado com estrogonofe de file é um prato saboroso e fácil de preparar. Experimente essa receita deliciosa para impressionar seus convidados!