Receita de Talharim com Salvia

Descubra como preparar um delicioso prato tradicional brasileiro: talharim com salvia. Este prato é perfeito para dias úmidos do verão e pode ser servido tanto em família quanto em reuniões com amigos.

Ingredientes:

• 500g de talharim
• 1 folha grande de salvia fresca
• 2 ovos
• Óleo para fritura

Prepare-se para um sabor intenso e herbaceo que combina a maciez do talharim com as propriedades medicinais da salvia. Esta receita é simples de seguir, mas traz resultados surpreendentes.

Modo de Preparo:

1. Lave bem as folhas de salvia e corte-as em pedaços pequenos.
2. Misture os ovos com a salvia cortada. Reserve para depois.
3. Frite o talharim na quantidade suficiente de óleo até dourado, cerca de 5 minutos.
4. Em seguida, misture o talharim frito aos pedaços de salvia e ovos, garantindo que esteja bem cozido.

Sirva quente com azeite extra virgem e pimenta-do-reino. A combinação perfeita para um prato saudável e repleto de gosto.