Surpresa de Peixe com Molho de Camarões

Descubra a receita perfeita para Surpresa de Peixe com Molho de Camarões! Este prato exótico é uma delícia que combina o sabor doce do peixe com o frescor dos camarões. Ideal para um jantar especial, aqui você encontrará todos os ingredientes e instruções passo a passo.

Ingredientes

• Peixe surpresa cortado em pedaços pequenos
• Camarão fresco ou congelado
• Alecrim e coentro para temperar o molho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Óleo de coco
• Molho de limão
• Cebola picada

Passos para Preparo

1. Lave o peixe surpresa bem antes de começar.
2. Em uma panela, refogue a cebola com um pouco de óleo de coco até dourar.
3. Junte os camarões e refogue por alguns minutos. Adicione o alecrim, coentro, sal e pimenta-do-reino.
4. Bata no liquidificador ou use um processador de alimentos para triturar a mistura formada pelos camarões.
5. Coloque o molho preparado de volta na panela com o peixe surpresa. Deixe ferver por alguns minutos até o peixe cozinhar e se desfazer facilmente.
6. Finalize com um pingo de molho de limão para dar um toque refrescante ao prato.

Você pode servir a surpresa de peixe com arroz branco ou batata palha cozida para completar o jantar. Experimente este delicioso prato e sinta o gosto do mar!