Receta Perfeita: Suflê de Sardinha

O suflê de sardinha é uma deliciosa refeição caseira que combina o sabor intenso das sardinhas com a leveza do suflê. Esse prato tradicional da culinária brasileira é simples, mas repleto de sabores.

Para preparar seu suflê de sardinha, siga estas etapas fáceis:

1. Ingredientes necessários:
• Sardinhas em lata (escorrido o excesso de líquido)
• Ovos
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Farinha de trigo

Passos:

2. Bata as claras em neve com sal e pimenta.
3. Misture a baixa das claras ovo inteiro, manteiga derretida, sardinhas escurridas e farinha de trigo.
4. Verifique a consistência do suflê antes de levar ao forno.

Dica: Experimente adicionar um toque extra de gosto com pimenta-do-reino. Isso dará mais complexidade e sabor à receita.