Receita de Steak de Merluza ao Forno

Steak de Merluza ao Forno é uma deliciosa receita perfeita para dias úmidos e frescos no Brasil. Esta peixe com batatas é fÁcil de preparar, mas surpreendentemente saborosa.

Ingredientes:

• Merluza ao filete
• Cebola roxa picada
• Aceitunas pretas
• Batatas médias, cozidas e fatiadas
• Pimenta-do-reino
• Manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma assadeira, coloque as batatas fritas ao meio e dispostas em camadas. Adicione o filete de merluza ao cimo das batatas, juntamente com a cebola roxa picada, as aceitunas pretas e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Derreta a manteiga e distribua sobre todo o recheio da assadeira. Coloque na fornalha pré-aquecida a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que a peixe esteja dourada e cozida no interior.

Experimente esta receita e desfrute de um jantar leve e saudável! Não deixe de servir acompanhado de uma salada verde. Bom apetite!