Receita de Sorvete de Limão Perfeita para Todos

Criar sorvete de limão em casa é fácil e rápido! Se você busca uma receita que combine sabores refrescantes e deliciosos, este é o momento certo. Este tipo de sorvete é perfeito tanto para momentos quentes quanto para dias frios.

Materiais:

• 2 limões
• 1 xícara de açúcar
• 5 claras de ovos
• Um pouco de gelo em cubos (opcional)

Passos para fazer:

1. Ferva a água com o açúcar até formar um caldo.
2. Bata os limões na batedeira para obter uma mistura homogênea.
3. Combine as claras de ovos com o caldo de açúcar, e bata tudo bem.
4. Junte a mistura dos limões ao creme de ovos e continue batendo até que esteja frio.
5. Transfira para uma tigela e reserve no freezer por cerca de três horas.

Dica: Se desejar, você pode adicionar cubos de gelo antes do congelamento final para um sorvete com textura ainda mais cremosa. Bom apetite!