Receita de Sorvete da Aline: Delícia para todo o Brasil!

Sorvete da Aline é um dos grandes clássicos da culinária brasileira, e hoje vamos te ensinar a fazer essa sobremesa deliciosa em casa. Este sorvete não só é fácil de preparar, mas também tem o sabor intenso que os fãs amam!

Ingredientes Essenciais

• Leite: 1 litro
• Chocolate: 400g
• Creme de leite: 500ml
• Açúcar: a gosto
• Batatas palha ou batata doce (para textura)

Para começar, você precisa ter todos os ingredientes prontos. Escolha boas marcas de leite e chocolate para garantir um sorvete que realmente valha a pena.

Passo-a-Passo da Receita

1. Fervura: Em uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar. Deixe ferver por cerca de 10 minutos até que o açúcar se dissolva completamente.
2. Misture o chocolate derretido: enquanto o líquido ainda estiver quente, adicione o chocolate em pedaços e mexa bem até ele se fundir.
3. Incorpore as batatas palha ou batata doce para melhorar a textura. Se preferir, você pode usar purê de batata.
4. Deixe esfriar: retire da fogueira e deixe o preparado esfriar completamente antes de colocar na máquina para gelar.

Sorvete da Aline é perfeito como acompanhamento para festas ou simplesmente como parte do cardápio diário. Experimente essa receita e surpreenda quem for ao seu redor com esse sorvete caseiro delicioso.

Você também pode variar a receita colocando um toque de espicha, canela ou baunilha para tornar o sabor ainda mais especial. Boa sorte na culinária e aproveite cada pedacinho desse sorvete da Aline!