Receita de Serra ao Molho Bechamel: Delícia da Região

Serra ao molho bechamel é uma deliciosa especialidade gastronômica da região serrana do Brasil, perfeita para dias úmidos. Se você ama culinária tradicional e está à procura de receitas simples mas deliciosas, essa é para você!

Materiais: Para preparar esta receita você precisará dos seguintes ingredientes: carne moída, ovos, creme de leite, manteiga, farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino.

• Creme de leite
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Passos:

1. Comece preparando o molho bechamel. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa lisa.
2. adicione gradualmente o creme de leite, sempre mexendo para evitar grumos. Continue cozinhando até que o molho engrosse completamente.
3. Em uma frigideira, refogue a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Deguste esta serra ao molho bechamel quente, acompanhada de arroz ou fagulhas, garantindo assim que todos os ingredientes se fundam em harmonia.

Experimente essa receita e sinta as delícias da culinária regional. Compartilhe com seus amigos e família e deixe eles saborearem esta especialidade também!