Receita de Salmão com Tomate Seco e Alcaparras

Saboreie esta deliciosa receita de salmão com tomate seco e alcaparras. Um prato perfeito para quem gosta de combinar sabores intenses.

Ingredientes Principais

• Salmão integral
• Tomates secos
• Alcaparras
• Azeite extra virgem
• Cebola roxa picada
• Sal
• Pimenta-do-reino

Metodo de Preparo

Passo 1: Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola roxa até ela estar translúcida.

Passo 2: Adicione os tomates secos e as alcaparras. Deixe cozinhar por alguns minutos para que eles derretam levemente.

Passo 3: Depois de cozidos, coloque o salmão sobre essa mistura. Refogue lentamente até o peixe estar prontinho.

Passo 4: Finalize com uma pitada generosa de pimenta-do-reino e sal ao gosto.

Dica Gourmet

1. Pense em servir essa delícia com arroz branco ou um pouco de folhas verdes, como alface e hortelã.
2. Adicione um toque extra de coloração com coentro fresco picado sobre o prato.

Experimente esta receita! Ela é simples de fazer e certamente encantará seus familiares. Boa sorte na sua cozinha!