Receita de Salmão à Lupa

O salmão à lupa é uma deliciosa receita tradicional brasileira que tem conquistado paladares por todo o país. Esta comida leva ingredientes fáceis de encontrar, como salmão, alhos e temperos. Siga nossa receita para criar essa delícia em casa!

Ingredientes:

• 4 fileiras de peixe de salmão
• 2 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, ao gosto
• Óleo para grelhado

Modo de preparo:

1. Lave as fileiras de salmão sob água corrente e seque bem com papel-toalha.
2. Passe os dentes de alho finamente picados sobre o peixe.
3. Salpique generosamente sal e pimenta-do-reino sobre o peixe.
4. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando estiver quente, acrescente um pouco de óleo e grelhe o salmão por cerca de 3 minutos por lado, ou até que a parte interna esteja cozida.
5. Sirva com arroz branco e vegetais ao seu gosto.

Experimente essa receita simples e saborosa. O salmão à lupa é perfeito para um jantar leve e saudável!