Receta de Fricassê de Carne de Sol

Fazendo fricasse de carne de sol é fácil e delicioso! Confira essa receita incrível que traz todo o sabor tradicional da culinária baiana. A seguir, vamos te dar todos os ingredientes e dicas essenciais para acertar na sua preparação.

Ingredientes:

• 500g de carne seca
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino verde
• Cebola, refogada

Para uma ótima textura e sabor, você também pode adicionar:

• Banana-da-terra, frita
• Salsa picada, a gosto

Dicas:

1. Lave bem a carne seca antes de cozinhar.
2. Deixe-a marinando por algumas horas com o alho e sal.
3. Frite a banana-da-terra em frito para dar um toque especial.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, experimente e aproveite cada pedacinho do seu fricassê de carne de sol. Não perca tempo, comece logo sua refeição!