Receta de Salgado de Sardinha

Se você gosta de peixes e quer experimentar algo diferente, o salgado de sardinhas é um prato simples e delicioso que deve fazer parte da sua rotina culinária. Este prato é tradicional na cozinha brasileira, especialmente no litoral sul do país.

Ingredientes principais:

• Sardinha fresca
• Oliveira e vinagre
• Cebola finamente picada
• Farofa (opcional)

Prepare-se para um bocado incrível! O salgado de sardinhas é perfeito como acompanhamento para pratos principais, especialmente em dias chuvosos ou simplesmente quando você deseja algo leve e saudável.

Modo de preparo:

1. Lave as sardinhas com cuidado;
2. Ferva-as em água salgada até ficarem macias;
3. Enquanto isso, misture a cebola picada e o vinagre;
4. Junte os peixes ao preparo da cebola, acrescente um pouco de oliveira e leve para esfriar;
5. Sirva com farofa se desejar.

Compartilhe esta receita com seus amigos e família! É fácil e requer poucos ingredientes. O sabor do salgado de sardinha é simples, mas é repleto de frescor, tornando-o uma excelente escolha para qualquer ocasião.